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葡萄酒鑒賞家
中秋佳節(jié),來(lái)一場(chǎng)酒香蟹濃的味蕾盛宴
傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),亦是吃大閘蟹的好季節(jié),延續(xù)千年的葡萄酒和茶共同被譽(yù)為人類(lèi)發(fā)明的最偉大的飲料,或許可以來(lái)些新意,甄選幾款珍藏紅葡萄酒提升味蕾的細(xì)膩感觸,享受一場(chǎng)酒...
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中秋節(jié)
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還沒(méi)有酒窖?不如看看另類(lèi)的存酒方法
如果你是一個(gè)出色的葡萄酒鑒賞家,那你一定擁有了很多上等的好酒。通常你會(huì)選擇放在哪里?第一選擇當(dāng)然是酒窖了。但如果你的家里可能還沒(méi)能騰出一個(gè)酒窖的空間,那么你可以...
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另類(lèi)的存酒方法
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N+1法:南澳葡萄酒的正確打開(kāi)方式
曾有葡萄酒鑒賞家說(shuō)過(guò),老世界的好酒如同一位家世篤厚、才富五車(chē)的年長(zhǎng)紳士,你必須要有對(duì)等的閱歷智識(shí)才能和其平等對(duì)話,從而領(lǐng)略其中的奧妙;而新世界的好酒,則像一位平...
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葡萄酒知識(shí)
意大利名莊檔案:Emido Pepe酒莊 | 艾米迪佩酒莊
2016年9月中旬到10月初,意酒網(wǎng)深入意大利阿布魯佐、坎帕尼亞和普利亞大區(qū)進(jìn)行采訪。這次采訪的是阿布魯佐大區(qū)旗幟般的酒莊Emidio Pepe酒莊(艾米迪佩酒...
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