1、澳洲胡桃 (Macadamia)
澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最貴的胡桃,它曾經(jīng)是澳洲土著人的主要食品,現(xiàn)在它是一種極講究的甜食,含有多種對人體有益的物質(zhì)。在澳洲,南非和巴西的種植園里,這種胡桃樹主要有兩種,它們能長至40米高,其結(jié)果年齡長達(dá)100年。澳洲胡桃去皮是很困難的,其制作工藝也十分復(fù)雜,全球每年只能生產(chǎn)的澳洲胡桃不超過40噸。澳洲胡桃在其原產(chǎn)地的價格就高達(dá)每千克30多美元。
1、澳洲胡桃 (Macadamia)
澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最貴的胡桃,它曾經(jīng)是澳洲土著人的主要食品,現(xiàn)在它是一種極講究的甜食,含有多種對人體有益的物質(zhì)。在澳洲,南非和巴西的種植園里,這種胡桃樹主要有兩種,它們能長至40米高,其結(jié)果年齡長達(dá)100年。澳洲胡桃去皮是很困難的,其制作工藝也十分復(fù)雜,全球每年只能生產(chǎn)的澳洲胡桃不超過40噸。澳洲胡桃在其原產(chǎn)地的價格就高達(dá)每千克30多美元。