一兩杯清茶、三五個知己、六七份精致小點,在清新摩登氛圍的籠罩下,任由靜謐時光從指縫間溜走…… 你是否也向往這樣輕松愜意的小聚?今年7月,小南國集團旗下、以“經典上海點心,精致時尚出品”而風靡香港的「上海點心café」南小館已原汁原味回到上海,南小館嘉尚中心店已亮麗開業(yè)。自去年6月在香港開設首間門店以來,南小館一直受到香港業(yè)界的熱捧,分別榮獲2013年最回味食府金獎及必吃上海菜(香港新假期周刊雜志)、2013年福布斯香港TOP5最佳用餐體驗餐廳、2013年我最喜愛的食肆(香港U周刊,新食力評選)和2012年度最佳新餐廳(香港TOP TABLES雜志)四大殊榮。
南小館招牌菜 - 上海綠豆糕
作為小南國集團旗下的年輕副牌,南小館所極力打造的「上海點心café」旨在為消費者帶來一種全新的,100%源自上海的跨時代悠閑餐飲體驗。始終堅持上海點心的傳統(tǒng)精髓,并賦予它精致的出品;注重打造突破的,富有時代感的就餐環(huán)境,一改消費者腦海中‘經典味道只在弄堂小店’的固有印象。大眾化的消費,輕松愜意的用餐氛圍,無論是賞味美食,還是摩登小聚,南小館都將成為身處魔都,追求時尚,注重就餐品質的年輕消費群體的首選之一。
以淡雅的白色和抹茶綠為主色調,簡潔的白磚、復古的鐵線和落地的玻璃搭配灰色的橡木地板,還有七、八十年代風靡上海的鳳凰牌自行車作為點綴,南小館將簡潔摩登的ZAKKA裝修風溶于300平米寬敞空間和120個舒適餐位中。除了清新雅致的用餐環(huán)境,南小館更傾心打造極具特色的上海點心和菜式,將秉承傳統(tǒng)與銳意創(chuàng)新完美融合:招牌生煎包、無錫小籠包、風沙小黃魚、排骨擔擔面……在盡嘗美味佳饌的同時,南小館也為食客們帶來一抹純正的、精致的上海味道。
時尚與復古,碰撞點滴上海情懷
南小館摩登空間設計
南小館嘉尚中心店繼續(xù)延續(xù)香港店鋪的設計風格,以時尚和復古兩個關鍵詞交織演繹著一抹純粹的上海風情。 餐廳布局以半開放式上海冷菜和點心廚房為中心亮點,讓消費者能近距離欣賞南小館最精心巧手的冷菜和點心制作過程。
除此之外,無處不在的ZAKKA裝飾更凸顯著南小館的café風情。黑板上手寫的推薦菜名顯得清新寫意;隨手即可取用的新鮮蔬果詮釋著它的森系理念,店長舉手投足間的潮人范兒更是為南小館注入了一份靈動時尚。2至4人位的高腳吧桌、4人位的沙發(fā)卡座、6至8人位的木質大方臺,高低錯落地分布在以白色、淺木色和抹茶色為主的南小館大廳中。
賞味美食的同時,能置身于如此精致溫馨的環(huán)境中,南小館著實讓人不能不愛。