普洱茶“茶祖”竟然是諸葛亮

kim
kim
2021-04-25 18:41:09

諸葛亮是軍師?是丞相?是與曹賊勢(shì)不兩立,扶持阿斗直到死而后已的楷模人物?

不,政治上,民族內(nèi)部一朝一宇的掙扎不足以說(shuō)明他的偉大,沒(méi)有蜀漢掙扎,也許就會(huì)有大魏盛世,沒(méi)有三足鼎立,也許就沒(méi)有衣冠南渡。當(dāng)然,諸葛亮不需要為這些負(fù)責(zé),他是我喜歡且崇拜的人物,說(shuō)這些只是想反證他的另一個(gè)身份也許比人們耳熟能詳?shù)氖駶h丞相身份更要偉大得多。

一朝的內(nèi)部?jī)A扎,譜寫(xiě)的只是一曲贊歌,大浪退盡,去了也就去了,留下的歌聲多么凄美,也是建立在哀鴻上的絢爛;但是把一種文化,一種精神信仰,以及一種惠及萬(wàn)民萬(wàn)世的經(jīng)濟(jì)作物帶出大山,才是真的偉大,諸葛亮為蜀漢丞相期間,南征孟獲,就做了這么一件事,這事還要從普洱茶說(shuō)起。

普洱茶產(chǎn)自西南大山,在古代的大多數(shù)時(shí)期這片地區(qū)都不屬于中原皇朝的直接統(tǒng)治范圍,所以在明朝以前,中華茶類不包括普洱茶,《茶經(jīng)》不寫(xiě),宋徽宗不知。直到蒙古人繞道四川滅了大理國(guó),明朝承襲前朝疆土,置沐王府,百萬(wàn)漢民入滇墾荒,從此這片土地才扎扎實(shí)實(shí)綁在中華戰(zhàn)車(chē)上,也是從此,普洱茶出現(xiàn)在宮廷貢茶單上,好評(píng)連連,被時(shí)人稱贊“普洱茶,味最釅,”以厚實(shí)的內(nèi)質(zhì)和豐富的口感穩(wěn)坐“茶王”之位。

每一種事物與文化都要尋一個(gè)根據(jù),木匠有魯班,茶有茶祖,在中國(guó),公認(rèn)的茶祖為神農(nóng)氏,“神農(nóng)嘗百草,遇毒,得茶而解之,”一句話足以讓他穩(wěn)坐所有茶類的開(kāi)山掌門(mén)人之位。但在普洱茶產(chǎn)區(qū),你跟人說(shuō):“走,老表,去拜拜茶祖神農(nóng)氏,”

那老表一定會(huì)一臉疑惑看著你:“你怕是腦闊有包哦,神農(nóng)氏是哪個(gè)...”

在普洱茶產(chǎn)區(qū),提起茶祖,人們只認(rèn)諸葛亮,在江內(nèi)古六大茶山,江外號(hào)稱栽培型古茶樹(shù)起源地的南糯山都留存著他的傳說(shuō),只是傳說(shuō)。西南大山中民族錯(cuò)綜復(fù)雜,很多民族在解放后才從原始社會(huì)過(guò)渡過(guò)來(lái),很難有人用筆記錄下近兩千年前發(fā)生的歷史故事。但孔明山,孔明廟,許多民族在孔明生日集體祭拜茶祖的行為足以證明一切。

清道光年間編撰《普洱府志》,將當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)記錄其中,“六茶山遺器俱在城南境,舊武侯遍歷六山,留銅鑼于攸樂(lè),置銅莽于莽枝,埋鐵磚于蠻磚,遺木梆于倚邦,埋馬鐙于革登,置撒袋于曼撒,因以名其山,莽枝,革登,有茶王樹(shù)較它山為大,相傳為武侯遺種,今夷民猶祀之?!倍酌魃绞羌募?。

相傳,三國(guó)時(shí)期諸葛亮南征孟獲,深入大山,有一部分人跟不上隊(duì)伍,被迫在當(dāng)?shù)厣?,諸葛亮為他們的生計(jì)考慮,送來(lái)茶種,這些人便世代以種茶為生,因此稱為“丟落人”,清代也曾稱為“攸樂(lè)”,現(xiàn)代確定為“基諾族”。

基諾族是1979年人口普查時(shí)確定的最后一個(gè)民族,人口僅25000余人,有自己的語(yǔ)言,沒(méi)有文字,世代居住在西雙版納基諾山基諾族鄉(xiāng)。在傳說(shuō)中,基諾族是與孔明最近的民族,在現(xiàn)實(shí)中,基諾山離孔明山很近,也是祭拜孔明廟最虔誠(chéng)的民族,由此,至少,在孔明南征路上,基諾族是一個(gè)很好的小伙伴。

類似的傳說(shuō)很多版本,人們認(rèn)為江外普洱茶古樹(shù)發(fā)源于南糯山,而南糯山的茶樹(shù)最早是孔明栽下的,因此孔明被奉為茶祖,且在南糯山老寨后的一個(gè)山頭也被稱為孔明山。

種種傳說(shuō)表明,孔明曾在這一代頻繁活動(dòng),給每個(gè)部族都留下了信仰,不會(huì)是帶去茶種,因?yàn)榇笊嚼锏墓挪铇?shù)要早得多,但也許是教會(huì)馴化野茶樹(shù)之法,或者教會(huì)種茶制茶之法,然后將茶葉帶出大山。而從那時(shí)起,山里的民族時(shí)代守護(hù)茶山,熱衷種茶,哪怕長(zhǎng)期與中原斷絕聯(lián)系,茶葉沒(méi)有銷路,依然種茶不止,數(shù)千年的守護(hù),終究是換來(lái)了滿山的金葉子。

或者說(shuō)至少是那時(shí)的蜀漢政權(quán)影響力曾長(zhǎng)期深入在這些大山中,對(duì)當(dāng)?shù)孛褡迨怯押玫?,南?jù)境外蠻族,內(nèi)部發(fā)展經(jīng)濟(jì),團(tuán)結(jié)各族,以當(dāng)時(shí)中原大范圍飲茶活動(dòng)為背景,將大山里的茶葉帶出去,給當(dāng)?shù)孛褡鍘?lái)經(jīng)濟(jì)上的發(fā)展,以發(fā)展經(jīng)濟(jì)為治理方針,讓當(dāng)?shù)孛褡逡浴安枞~”換取中原豐富的物資。

對(duì)于生活在狹隘山區(qū)里的部族來(lái)說(shuō)無(wú)異于打開(kāi)一扇新世界的大門(mén),知道了“樹(shù)葉”的價(jià)值和山外竟然有這么多新奇的物件,驚喜之余,將孔明視為天人,誠(chéng)心依附,當(dāng)蜀漢滅亡,中原政權(quán)退出大山,許多年,再也沒(méi)有孔明和皇朝的音訊,人們想念之余,立孔明廟,代代守護(hù),這一守,便是一千七百余年,當(dāng)盛世之音來(lái)臨,當(dāng)普洱茶之名響遍海內(nèi)外,茶商茶人爭(zhēng)相涌入大山,各民族們便以山上的遺跡,古老的傳說(shuō),和代代相傳的傳統(tǒng),來(lái)訴說(shuō)一個(gè)民族對(duì)老友的思念。

普洱茶是一個(gè)獨(dú)立的茶類,產(chǎn)區(qū)獨(dú)立,茶種樹(shù)型獨(dú)立,生態(tài)優(yōu)勢(shì)獨(dú)立,制程工藝獨(dú)立,當(dāng)飲普洱茶成為很多人的日常,云南一躍成為排頭的產(chǎn)茶大省,人們尋尋覓覓,在古籍上找尋關(guān)于普洱茶的前程往事,發(fā)現(xiàn)明朝之前記載寥寥,最早的記錄出于唐朝。出使南詔的樊綽記載“茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造之法,蒙舍以椒,姜,桂和烹而飲之?!薄般y生”,便是今景東縣城,以椒,姜,桂皮等香料烹而飲之,正是唐朝以前,乃至秦漢時(shí)期中國(guó)人的飲茶方法。

把頭轉(zhuǎn)向大山,各民族大多無(wú)文字,最早關(guān)于茶的記錄要屬明清時(shí)期不多的官方文字;卻是山與山民們,以傳說(shuō)美麗的方式記錄著近二千年前茶與茶祖的故事。

免責(zé)聲明
標(biāo)簽:普洱茶茶祖    諸葛亮    南糯山老寨    普洱茶古樹(shù)    中華茶類    《茶經(jīng)》    
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