麥卡倫重磅發(fā)布全新The Macallan麥卡倫盈鉆單一麥芽威士忌，該款全新威士忌臻品采用源自西班牙赫雷茲地區(qū)的首注雪莉橡木桶陳年。
凝聚品牌精湛的威士忌制作工藝，盈鉆非凡演繹了兩個世界的邂逅與新生。來自蘇格蘭與西班牙的兩股力量首次相遇，孕育出源于自然的平衡之境。
The Macallan麥卡倫盈鉆的誕生之旅始于西班牙赫雷茲地區(qū)。秉承麥卡倫威士忌制酒大師團(tuán)隊近乎嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)卓越的麥卡倫雪莉橡木桶在此精心制作而成，隨后運至蘇格蘭麥卡倫酒廠，注入果香濃郁的新酒，來自兩個不同世界的風(fēng)味就此邂逅交融。西班牙赫雷茲地區(qū)宛如驕陽下奔騰的駿馬般熱情不羈，當(dāng)相遇古老浪漫的蘇格蘭之時，自然色澤的酒液宛如孔雀羽翼般煥然新生。從西班牙到蘇格蘭，從駿馬到孔雀，兩者交相輝映，豐盈涌現(xiàn)。
The Macallan麥卡倫盈鉆采用首注雪莉橡木桶陳年，賦予酒液豐富的口感特色。酒液主要在美國雪莉橡木桶陳年，其中另一部分酒液在歐洲雪莉橡木桶熟成，兩者的融合賦予酒液細(xì)膩絲滑的風(fēng)味層次。麥卡倫出眾的橡木桶奠定了單一麥芽威士忌酒液的卓然品質(zhì)、醇厚風(fēng)味、獨特香氣和天然色澤。
這款出眾的單一麥芽威士忌散發(fā)出香草和奶油糖果的柔和香氣，伴有一縷柑橘的清香。酒液整體以鮮明的熱帶水果風(fēng)味為基調(diào)，仿佛將盛夏時節(jié)的明媚陽光啜入口中。隨著風(fēng)味逐漸釋放，漿果香草冰淇淋的絲滑甜味在味蕾上漾開，隨即被溫暖的木香、巧克力、咸味焦糖和山核桃香氣所精妙平衡，最后在甜橡木氣息中緩緩收尾。
麥卡倫首席威士忌制酒大師柯斯汀·坎貝爾女士（Kirsteen Campbell）表示：“麥卡倫單一麥芽威士忌將蘇格蘭與西班牙的文化與風(fēng)味和諧交糅，造就了卓越品質(zhì)、斐然工藝和豐富個性。
“盈鉆英文名為‘Litha’，在古凱爾特語里意為‘夏至’。這款獨具一格的單一麥芽威士忌的靈感正是源自夏至?xí)r分寒暑兩股力量之間的交鳴共振。
“The Macallan麥卡倫盈鉆凝聚了品牌對于打造臻品的不渝追求，也再一次證明了麥卡倫雪莉橡木桶的卓越品質(zhì)。橡木桶由西班牙赫雷茲地區(qū)的制桶工匠遵照麥卡倫威士忌制酒大師團(tuán)隊的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)手工打造而成，經(jīng)過雪莉酒潤桶之后，隨后被運送至蘇格蘭。果香四溢的新酒被注入雪莉橡木桶，在麥卡倫酒廠靜候時光的醞釀與淬煉，被賦予了天然色澤、鮮明個性、獨特香氣和醇厚風(fēng)味。”
全新盈鉆酒精度為40%。外包裝盒上精美生動的插畫由旅居美國、屢獲殊榮的中國插畫師Sija Hong（六厘）傾心創(chuàng)作。Sija Hong于2018年獲得美國雪城大學(xué) (Syracuse University) 藝術(shù)碩士學(xué)位，現(xiàn)為美國插畫師協(xié)會會員，成就斐然。她的作品豐富多元，為廣告、雜志、書籍、游戲、壁畫和產(chǎn)品包裝等創(chuàng)作了許多精美插畫。
以盈鉆的誕生之旅為靈感，插畫選用鮮明的紅藍(lán)兩色為主調(diào)。藍(lán)色代表古老而浪漫的蘇格蘭，紅色則象征著熱情奔放的西班牙，兩股力量邂逅交融孕育出畫面中央蓬勃生長的大樹，寓意兩個世界的交匯融合，新酒與首注雪莉橡木桶的邂逅。
盈鉆新生的耀目時刻亦以視覺符號形式呈現(xiàn)于插畫中。恣意的安達(dá)盧西亞駿馬寓意著西班牙赫雷茲地區(qū)，得天獨厚的自然條件滋養(yǎng)旺盛生命，是麥卡倫用于潤養(yǎng)橡木桶的優(yōu)質(zhì)雪莉酒的故鄉(xiāng)。麥卡倫莊園坐落于斯佩塞地區(qū)連綿起伏的群山，瑰麗的孔雀正象征著麥卡倫的故鄉(xiāng)—古老浪漫的蘇格蘭斯佩塞地區(qū)，色彩斑斕的羽翼亦隱喻麥卡倫酒液的天然色澤。從西班牙赫雷茲地區(qū)到蘇格蘭斯佩塞地區(qū)；從出眾的橡木桶到品質(zhì)卓越的酒液，兩個世界首次邂逅，盈鉆就此新生。
品鑒筆記：
The Macallan麥卡倫盈鉆單一麥芽威士忌
香氣：奶油糖果、香草、巧克力、柑橘和熱帶水果。
口感：漿果香草冰淇淋、烤橡木、溫暖木香、咸味焦糖和山核桃。
回韻： 水果、香草和橡木味。
關(guān)于麥卡倫
麥卡倫于酒廠1824年始建于蘇格蘭東北部斯佩河的高原，以其獨特的單一麥芽威士忌聞名于世。麥卡倫威士忌品質(zhì)卓越、特點鮮明，彰顯了品牌創(chuàng)始人亞歷山大 ? 里德（Alexander Reid）對于卓越品質(zhì)的不懈追求。
2018年，隨著屢獲殊榮的斯佩塞酒廠正式運營，麥卡倫開啟了歷史新篇章。這座位于艾爾奇莊園附近的酒廠建筑由國際知名建筑師設(shè)計，其靈感來源于周圍古老的蘇格蘭群山，旨在促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。麥卡倫的精神家園建于1700年，時至今日依然是麥卡倫485英畝美麗莊園的核心。
不凡之道，從不妥協(xié)。麥卡倫提醒您理性飲酒。
