觀眾在欣賞清雍正乾隆時(shí)期的蓋罐和茱萸紋盆。大英博物館藏。
當(dāng)我們這一輩人頭一次聽(tīng)說(shuō)世上有個(gè)維多利亞與艾伯特博物館的時(shí)候，誰(shuí)也想不到，僅僅過(guò)了二三十年，中國(guó)的年輕網(wǎng)友們就會(huì)用輕松的口吻并無(wú)惡意地標(biāo)簽不列顛民族的性格為“蠢萌”。在新世紀(jì)的中國(guó)眼里，英國(guó)居然是個(gè)可愛(ài)的、有點(diǎn)天真有點(diǎn)傻的“萌物”。
《瓷之韻》展覽從一個(gè)側(cè)面——瓷器——曝光了中國(guó)與世界的關(guān)系、英國(guó)與世界的關(guān)系，也曝光了在整個(gè)世界的動(dòng)態(tài)時(shí)空中英國(guó)如何最終得以抵達(dá)中華文明圈。觀眾很容易為展廳里溫潤(rùn)如玉的明代龍泉青瓷大盤、粉嫩風(fēng)騷的乾隆粉彩瓶打動(dòng)，但要真正讀懂這個(gè)展覽，卻需要一點(diǎn)史實(shí)方面的知識(shí)，歷史初級(jí)讀物里讀不到的知識(shí)——但其實(shí)卻是商業(yè)史、貿(mào)易史、科技史換言之文明史的常識(shí)。
首先需要明確的是，歷史上，瓷器制造長(zhǎng)期是中國(guó)獨(dú)家技術(shù)專享的行業(yè)，世界其他地方都無(wú)法掌握同樣的制瓷技能，只能用燒陶工藝來(lái)模仿中國(guó)瓷品。歐洲直到18世紀(jì)才燒出近似中國(guó)瓷器的所謂“軟質(zhì)瓷”，說(shuō)實(shí)話所謂“軟質(zhì)瓷”是個(gè)自欺欺人的概念，不打自招地表明其遠(yuǎn)低于中國(guó)瓷的基本技術(shù)指標(biāo)。因此，瓷器便長(zhǎng)期都是一種“奢侈品”，從唐代開(kāi)始，對(duì)于世界各地富人來(lái)說(shuō)，一只優(yōu)質(zhì)的中國(guó)瓷盤便大致相當(dāng)于今天的保時(shí)捷跑車。所以，不妨把景德鎮(zhèn)理解成一個(gè)長(zhǎng)達(dá)五六個(gè)世紀(jì)的“保時(shí)捷生產(chǎn)基地”。
有趣的是，《瓷之韻》以宋、遼佳品為起點(diǎn)，也許那之前的輝煌對(duì)于不列顛來(lái)說(shuō)太遙遠(yuǎn)，太不可企及。不過(guò)，這個(gè)展覽仍然非常成功的介紹了中國(guó)瓷器之于世界歷史的意義，在大眾普及的程度中顯露出英國(guó)學(xué)術(shù)之于瓷器研究的高水準(zhǔn)，引導(dǎo)我們中國(guó)人學(xué)會(huì)把自家東西置諸全球景觀中加以領(lǐng)悟。展出的元青花魚藻紋大盤、明龍泉窯青瓷大盤特別讓人感慨，自宋代直到明代伊斯蘭世界對(duì)于中國(guó)制瓷的刺激意義，是我們最近剛剛開(kāi)始回想起來(lái)的史實(shí)。實(shí)際上，把青花瓷認(rèn)作中國(guó)的“民族特色”基本是一種誤解，若不是伊斯蘭世界對(duì)于白底藍(lán)花的瓷器有種超常的喜歡，很難說(shuō)這一瓷種是否會(huì)在元代蓬勃發(fā)展起來(lái)。另外，伊斯蘭世界喜歡體積龐大的瓷器，如此需求無(wú)疑催動(dòng)景德鎮(zhèn)工匠努力改進(jìn)燒制技術(shù)，從而滿足遙遠(yuǎn)但卻富足且穩(wěn)定的西亞市場(chǎng)的品位。
