觀眾在欣賞清雍正乾隆時期的蓋罐和茱萸紋盆。大英博物館藏。
當(dāng)我們這一輩人頭一次聽說世上有個維多利亞與艾伯特博物館的時候，誰也想不到，僅僅過了二三十年，中國的年輕網(wǎng)友們就會用輕松的口吻并無惡意地標(biāo)簽不列顛民族的性格為“蠢萌”。在新世紀(jì)的中國眼里，英國居然是個可愛的、有點(diǎn)天真有點(diǎn)傻的“萌物”。
《瓷之韻》展覽從一個側(cè)面——瓷器——曝光了中國與世界的關(guān)系、英國與世界的關(guān)系，也曝光了在整個世界的動態(tài)時空中英國如何最終得以抵達(dá)中華文明圈。觀眾很容易為展廳里溫潤如玉的明代龍泉青瓷大盤、粉嫩風(fēng)騷的乾隆粉彩瓶打動，但要真正讀懂這個展覽，卻需要一點(diǎn)史實(shí)方面的知識，歷史初級讀物里讀不到的知識——但其實(shí)卻是商業(yè)史、貿(mào)易史、科技史換言之文明史的常識。
首先需要明確的是，歷史上，瓷器制造長期是中國獨(dú)家技術(shù)專享的行業(yè)，世界其他地方都無法掌握同樣的制瓷技能，只能用燒陶工藝來模仿中國瓷品。歐洲直到18世紀(jì)才燒出近似中國瓷器的所謂“軟質(zhì)瓷”，說實(shí)話所謂“軟質(zhì)瓷”是個自欺欺人的概念，不打自招地表明其遠(yuǎn)低于中國瓷的基本技術(shù)指標(biāo)。因此，瓷器便長期都是一種“奢侈品”，從唐代開始，對于世界各地富人來說，一只優(yōu)質(zhì)的中國瓷盤便大致相當(dāng)于今天的保時捷跑車。所以，不妨把景德鎮(zhèn)理解成一個長達(dá)五六個世紀(jì)的“保時捷生產(chǎn)基地”。
有趣的是，《瓷之韻》以宋、遼佳品為起點(diǎn)，也許那之前的輝煌對于不列顛來說太遙遠(yuǎn)，太不可企及。不過，這個展覽仍然非常成功的介紹了中國瓷器之于世界歷史的意義，在大眾普及的程度中顯露出英國學(xué)術(shù)之于瓷器研究的高水準(zhǔn)，引導(dǎo)我們中國人學(xué)會把自家東西置諸全球景觀中加以領(lǐng)悟。展出的元青花魚藻紋大盤、明龍泉窯青瓷大盤特別讓人感慨，自宋代直到明代伊斯蘭世界對于中國制瓷的刺激意義，是我們最近剛剛開始回想起來的史實(shí)。實(shí)際上，把青花瓷認(rèn)作中國的“民族特色”基本是一種誤解，若不是伊斯蘭世界對于白底藍(lán)花的瓷器有種超常的喜歡，很難說這一瓷種是否會在元代蓬勃發(fā)展起來。另外，伊斯蘭世界喜歡體積龐大的瓷器，如此需求無疑催動景德鎮(zhèn)工匠努力改進(jìn)燒制技術(shù)，從而滿足遙遠(yuǎn)但卻富足且穩(wěn)定的西亞市場的品位。
