青木瓜之夏 那些經(jīng)典且出名的泰國家常菜

時尚先生
時尚先生
2016-05-25 11:18:52
來源:風尚中國

秘制豬排骨

秘制豬排骨

一直以為所有的泰國菜都是酸酸辣辣的,但這道秘制豬排骨卻在甜蜜蜜間透出香辣誘惑。

腌制排骨的醬汁絕對泰國。因為在泰國當?shù)兀壹覒魬舳紩褂煤?、香菜根、蒜等香料來腌制肉類。給排骨帶來蜜汁般甜美的是最后淋在上面的秘制醬汁,它是以香檳酒加泰式香料調制而成。

初嘗之下,滿口都是嫩香排骨的濃情“蜜”意,細細品味,卻在“拐角”邂逅那溫和的辣。驚喜之余不禁慨嘆,“適我愿兮”!

美食出品:泰廷泰式料理Patara Fine Thai Cuisine

香酥蟹肉佐水果沙拉

香酥蟹肉佐水果沙拉

這道泰國美味,不僅味道很泰國,顏色也極具泰國風情。

艷麗的小番茄、綠色的青蘋果、嫩黃的金芒果……色彩瑰麗、口感酸辣,視覺驚艷、食之動容。

而蕉葉上的蟹肉餅酥香可口,與清新爽口的泰式沙拉“相濡以沫”,一葷一素、一酥一脆、一香一辣,如此豐富的味覺體驗之旅,方寸之間已經(jīng)悄然拉開序幕。

美食出品:泰廷泰式料理Patara Fine Thai Cuisine

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