牡蠣
可以算作是世界上最活色生香的貝殼動(dòng)物，在很多催情食譜中都可以找到它的身影。的確，在歐洲人眼中，牡蠣是孕育和生產(chǎn)的象征，也是絕佳的壯陽(yáng)食物。這是因?yàn)槟迪牶胸S富的鋅，能促進(jìn)男性精子的產(chǎn)生。
牡蠣還享有“大海中的牛奶”的美稱(chēng)，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。也許你覺(jué)得牡蠣是男性的專(zhuān)屬美味，其實(shí)對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，它也有滋陰養(yǎng)血的作用，是一種很好的養(yǎng)顏食物，據(jù)說(shuō)宋美齡就經(jīng)常吃牡蠣，以保持其容顏之美。
這樣吃最美味
1. 直接生吃，最多加幾滴檸檬汁和撒上幾粒海鹽，當(dāng)肉汁飽滿(mǎn)的牡蠣肉從舌尖滑入喉嚨，你會(huì)感覺(jué)海洋的氣息瞬間涌進(jìn)口腔，雖然一開(kāi)始會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)腥，但隨之而來(lái)的甘甜和如牛奶般順滑的口感讓你欲罷不能。
2. 碳烤或者清蒸，但都不要添加過(guò)多調(diào)料，比如加一點(diǎn)紅酒醋、姜汁即可，以不破壞牡蠣本身的鮮甜為最好。
鮑魚(yú)
自古以來(lái)就是海產(chǎn)“八珍”之一。新鮮鮑魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮而不膩，是一種高蛋白、低脂肪的食物，從鮑魚(yú)中提取的一種被稱(chēng)作鮑靈素的生物活性物質(zhì)還有提高身體免疫力的作用。新鮮鮑魚(yú)經(jīng)風(fēng)干制作之后就成了干鮑魚(yú)，是一種相當(dāng)名貴的食材，尤以網(wǎng)鮑的品質(zhì)為最佳。
我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的“2 頭”、“3 頭”，說(shuō)的就是鮑魚(yú)的等級(jí)，“幾頭”就表示每司馬斤（約合655 克）鮑魚(yú)中有幾只，比如“9 頭”鮑就代表一司馬斤鮑魚(yú)中有9 只，所以說(shuō)“頭”數(shù)越少，等級(jí)越高。
這樣吃最美味
1. 新鮮鮑魚(yú)適合清蒸或者醬燒，鮮香滑嫩。
2. 干鮑魚(yú)適合用砂鍋慢煨或者用來(lái)燉湯，可以最大程度地保留它的鮮美和營(yíng)養(yǎng)。
